关于

“除非你抓到自己的, 没有比从Browne Trading订购更好的方式来品尝精致新鲜的海鲜了.——《纽约时报.

位于波特兰的中心, 缅因州的商业捕鱼区, 布朗贸易是由著名的海鲜美食家建立的 罗德·布朗·米切尔 in 1991. 延续家族海鲜贸易的悠久传统, 布朗贸易是全国闻名的采购 品质纯正，海鲜新鲜.

鱼子酱进口商

beta365苹果app有着悠久的历史 优质鱼子酱的首要供应商 在美国. 这一遗产始于里海鱼子酱的直接进口，其中包括野生鱼子酱 osetra当然，还有著名的白鲟鱼子酱.

由于过度捕捞鲟鱼，野生里海鱼子酱市场受到限制, beta365苹果app转向养殖替代品. 与水产养殖业和生物学家密切合作, Browne Trading从2000年代中期开始进口养殖鲟鱼鱼子酱.

直接与农场合作确保了可追溯性和质量，允许Browne联合品牌. beta365苹果app是美国唯一一家与鱼子酱生产商合作的公司. beta365苹果app与鲟鱼养殖场密切合作 比利时, 意大利, 以色列, 中国，以及 U.S.A. 目前，beta365苹果app提供 osetra鲟鱼, 西伯利亚鲟, 杂交鲟, 美洲白鲟鱼 鱼子酱.

熏制房现场

beta365苹果app的波特兰总部包括一个现场手工制作的特色熏制室 beta365苹果app的烟熏鲑鱼，鱼，和精选贝类. beta365苹果app的“烟匠”采用了一种古老的食物保存方法，并将其变成了一种艺术形式. 创新的理念和独特的风味组合，造就了最精致美味的熏制海鲜.

订单鱼子酱 & 海鲜在线

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